據103年10月15日14時58分，桃園縣政府衛生局新聞稿公布南僑化學工業股份有限公司以工業用途報關進口牛油、椰子油及棕櫚核仁油，未辦理食品輸入查驗登記。為保障民眾食品安全，該局立即命業者關閉問題油品生產線，限期說明，並封存自102年起分別向澳洲、菲律賓進口5批牛油、椰子油22批、棕櫚核仁油3批，共30批8,241噸。同時預防性下架產製的南僑特製酥油、好友牌高級瑪琪琳、精製椰子油晶晶牌植物油等123項產品(問題製品請至該局網站查詢)。教育部為維護校園食品安全，請各級學校依公布產品品名清查，俟衛生福利部確認沒有安全疑慮，事後再允許上架販售。
教育部要求各級學校責由專人隨時依衛生福利部公布查核結果，全面預防性下架問題油(產)品，並已儘速清查各級學校使用或販售該產品情形，截至今日下午4時止，國民中小學9縣市計1校及大專校院6校，總計7校曾使用或販售問題油品或產品，均已下架、停用、停售。各級學校統計如下：
學制別
| 校數
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國民中小學
| 1
(臺北市、新北市、桃園縣、苗栗縣、南投縣、嘉義市、宜蘭縣、花蓮縣、彰化縣等9縣市回報)
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高級中等學校
| 0(*50校回報)
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大專校院
| 6(*60校回報)
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合計
| 7
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*國中小學、高級中等學校及大專校院持續清查中。
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為確保校園食品安全，教育部將加速完成校園食材登錄平臺服務，期程如下：
一、22縣市國民中小學於104年2月全面上線(其中10縣市已於103年9月上線)。
二、高級中等學校及大專校院於103年12月底以前有1/2學校上線，104年2月全面推動。如校園食材登錄系統測試及資料介接順利，將提前至103年12月要求各級學校全面上線。
除此之外，教育部再次呼籲各縣市政府及各級學校務必辦理下列事項：
一、要求提出檢驗合格報告：建立油品使用紀錄；依學校外訂盒餐採購契約範本規定，廠商供應食品須符合經中央主管機關驗證，或合格工廠產製，並要求廠商應提出最近一期之食品檢驗合格證明，以落實自主管理機制。
二、抽查學校下架執行情形：督導各縣市政府指定專人查察國民中、小學問題食品產製品下架回收，近期教育部將抽查至少80所高級中等學校及10所大專校院，確實要求問題食品產製品下架禁用。
三、落實食材驗收及抽查團膳廠商：學校應依規定確實辦理食材驗收及查訪團膳廠商，查有未依規定使用之廠商，應依契約記點、繳交違約金及暫停供餐等規定辦理。
教育部將持續落實中央-各縣市政府-學校校園食品安全衛生之三級管理機制，以維護師生健康。
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