為配合政府創新創業政策，發展應用生技產業，南臺科技大學（以下簡稱南臺科大）今（7）日舉辦「應用生技模組化製程類產線工廠」揭牌典禮，為食品、農業、環保及特用化學品等生技產業建置專業人才培育基地，並由教育部、臺南市政府、相關產業代表與夥伴學校代表出席，共同見證全國首座應用生技產業人才培育中心。
目前政府極力推動的5+2重點產業當中，有關「生技醫療」、「新農業」、「循環經濟」與國內「應用生技」產業領域均有密切相關。「應用生技產業」在生技產業領域中營業額快速成長，至107 年產值已達新臺幣（以下同）1,047 億元，占整體生技產業產值20%。隨著生技產業發展趨勢及國際市場擴大開拓，對產業專業人才的需求更加殷切。
南臺科大生技產品技術研發中心長期深耕於應用生技領域，透過教育部「優化技職校院實作環境計畫」補助3,000萬元經費，建置應用生技模組化製程類產線環境，包含噸級發酵設備、發酵製程區、生物分離製程區、製劑設計與製造區與4間專業生技實驗室，以單元操作設備打造模組化製程課程，透過模組化實務課程串接產品開發流程。為強化學生實務操作能力，南臺科大目前已與夥伴學校攜手合作，共同培育應用生技產業所需專業人才，使學生在校階段扎實累積產品開發邏輯與單元操作原理的實戰經驗，畢業後成為產業所需的即戰力。
技職教育的發展與產業脈動息息相關，教育部推動「優化技職校院實作環境計畫」針對學校發展特色，整合相關領域及培育資源，並對焦在地產業需求，提供學校師生與產業接軌的實作訓練場域，讓臺灣最珍貴的人力資源得以持續優化。自107年開始，已經陸續完成食品安全、太陽光電、CNC工具機切削技術、電路板設計與製造、智慧扣件生產技術、高齡長照及多媒體遊戲設計、循環水資源等區域型人才培育場域，未來也將持續在各重點領域為產業培育優質人才，以銜接產業升級速度，達到「為學生找到未來、讓工作找到人才」的產學雙贏目標。