為持續拓展臺灣與美國各州政府雙邊教育合作、鼓勵我國學子進入世界頂尖大學攻讀博士學位，教育部劉孟奇政務次長率國際及兩岸教育司李彥儀代理司長、高等教育司朱俊彰代理司長及廖苡亘簡任秘書於美國東部時間113年3月7日拜會紐澤西州政府教育廳，續於3月8日見證教育部與哥倫比亞大學簽署「臺灣─哥倫比亞大學獎學金」續約合作備忘錄。
教育部與紐澤西州教育廳前於112年10月，在紐澤西州州長Phil Murphy來臺訪問期間，由其見證簽署為期4年的教育合作備忘錄，合作重點為雙邊同意在「台美教育倡議」的架構下，透過拓展語文教師及資源的交流機會，加強雙邊合作關係、促進雙邊教育人員從事共同研究計畫、鼓勵在語言教育及STEM教育領域的合作，以及鼓勵教育人員和機構交流。
本次教育部代表團訪問紐澤西州教育廳，受到新任廳長Kevin Dehmer、幕僚長Laura Console、助理廳長Dr. Jordan Schiff及相關官員熱烈歡迎，該教育廳並特別安排訪團前往西溫莎－普萊恩斯伯勒學區村莊小學，瞭解當地雙語沈浸式教學概況。
李彥儀代理司長於拜會教育廳時，除簡介我國現今重大教育政策，如2030雙語政策、半導體人才培育、推動中小學數位學習精進方案，同時說明自台美教育倡議啟動至今雙邊政府間合作概況，盼望在選送華語教師至紐澤西州中小學任教、雙邊中小學締結姊妹校、籌組外國學生短期華語研習團、延攬英語教師與助理赴臺灣中小學任教及鼓勵紐澤西州採認我國華語文測驗（TOCFL）為雙語標章認證測驗等項目加強合作。
劉孟奇次長於拜會紐澤西州教育廳致詞時表示，很高興去年簽署的合作備忘錄為雙方合作提供堅實的基礎，本次拜會紐澤西州，對當地中小學的華語沈浸式教育成效印象十分深刻，未來也將協助紐澤西州招募我國優質華語教學人員赴當地中小學任教、強化雙邊中小學相關語言交流活動。另外也感謝教育廳於113年2月14日向所有學區發布「NJDOE Broadcast」，說明備忘錄簽署後和臺灣教育部合作的各個重點項目。教育部將基於雙邊互惠互利的宗旨，結合紐澤西州學區的需求，提供資源與協助，並期待臺灣中小學和紐澤西州學校有更多實質互動及交流。
另為持續與世界排名百大的國外大學合作培育頂尖人才，教育部國際及兩岸教育司李彥儀代理司長與哥倫比亞大學學術副校長Dennis Mitchell於3月8日簽署「臺灣─哥倫比亞大學獎學金」續約合作備忘錄，並由劉孟奇政務次長見證，雙方將以3年為期，共同資助鼓勵我國優秀學子前往哥倫比亞大學攻讀博士學位。
劉孟奇次長表示，目前有超過200名臺灣學生在哥大就讀，哥大在臺校友對於帶動臺灣的民主進步與科技發展扮演重要的角色；「臺灣─哥倫比亞大學獎學金」自從2014年設立以來，到今年已邁入第10周年，續約完成象徵本獎學金達到新的里程碑，受獎研習領域(Fields of Study) 從原有的文理學院、工程學院，更擴及公共衛生學院，教育部期待將來能納入哥大所有設有博士學程的學院，讓更多優秀的臺灣學生赴哥大攻讀博士學位，也將持續支持並宣傳推廣。教育部將繼續積極推動各層級雙邊教育合作計畫，以落實「台美教育倡議」及其3年策略規劃相關工作及擴大合作效益，深化交流。