國立雲林科技大學徐啟銘特約講座教授是唯一獲得師鐸獎、國科會傑出研究獎及國家產學大師獎等三冠王肯定的大專院校教授，這些獎項在教學、研究及產學領域都是至高的榮譽，「我從未想過自己可以拿師鐸獎，很幸運得到國科會研究獎、國家產學大師獎，但最開心獲得師鐸獎。」徐啟銘掩不住興奮分享獲獎喜悅。
沒有顯赫家境，成長在複雜的居住環境，徐啟銘的求學經歷並無特別傲人，但家人的犧牲，成就了他在國外求學的夢想。從小立志當工程師徐啟銘，高中開始接觸化學，大學畢業後赴美取得化工碩博士學位。喜歡求真，對身邊人事物充滿關懷的他，選擇攻讀化工製程安全，以專業守護大家。
「我們的貢獻，不會有人知道，只有出事的時候」，徐啟銘半開玩笑地說。化工製程安全領域不是熱門的，但製程安全卻是化工最可以真正關懷人的。他堅持做真的東西，因為安全與生命交關，不能不重視。徐啟銘認為，做這個領域一開始不太被認可，或許也感到寂寞，但只要有自己的見解，認真的做、努力的做，慢慢就做起來了。
就這樣二十幾年默默耕耘，攤開徐啟銘的研究成果，大量的學術論文發表、高引用率，不但獲得國科會傑出研究獎，更成為美國化學工程學會會士（AIChE Fellow）、英國化學工程師學會會士（IChemE Fellow）、名列全球前2%頂尖科學家、H-index（=43) 於國內工程與科技（Engineering and Technology）領域排行第13名（由Research.com統計），徐啟銘教授於化工製程安全、產業防災與風險評估相關領域，在臺灣和國際上皆具有舉足的貢獻與影響力。
徐啟銘不僅投身研究，為了化工安全更是勤走現場。不論是2014年的高雄氣爆、2015年的八仙塵爆，還有許多大大小小的環境公安現場都有徐啟銘的身影，而國內像是臺灣巴斯夫、日月光、臺塑集團、臺灣中油、長春大連、李長榮、台積電、國喬、中纖集團、奇美等百家公司，都與徐啟銘成立的製程安全與產業防災中心合作。
徐啟銘謙虛的說，他是廣結善緣、彼此信任，只要是他與團隊承接的計畫案，都會審慎地做化工安全評估與製程防災，絕不可能造假，更不會更改任何數據，安全是絕對的信任與真實，唯有這樣才能真正守護環境安全，並朝著正面的方向持續正向循環。
「我很幸運有一位把我當自家孩子的指導教授。」美國密蘇里大學蘿拉分校博士班指導教授Marshall E. Findley在指導徐啟銘的三年中，從沒有說一句苛責的話。徐啟銘說，老師把我當朋友、當家人、當自己的孩子。「我們生活、研究、工作都在一起，當我有問題而他也不懂時，他便會直接對我說：『我也不懂』，但過了幾天後，老師會帶著我的問題一起積極討論，這些師生互動點滴都深深影響了我。」而原本自認為語速過快、邏輯思想跳躍，沒有那麼適合當老師的徐啟銘也突然驚覺，原來老師對一個人的影響可以這麼深遠。「我想要跟我的指導教授一樣關懷學生、分享我的經驗，把學生當成家人。」這樣的念頭讓他返臺從事教職。
徐啟銘說，他的實驗室接納所有人，他和學生講話很客氣，也常陪著學生，他不希望學生需要因為經濟壓力工讀。他曾遇過生活真的很困苦的技職學生，無法繼續升學，但一定盡可能讓他們可以接計畫，支應生活經費，讓他們可以無憂慮地繼續讀書，專心在課業與研究上。
徐啟銘不僅把學生當自己的孩子照顧，在教學上仍戰戰兢兢。「教了27年的書，我每一堂課都還是花3小時備課，我不會因為這門課教這麼久了，而減少備課的時間，課堂上仍有許多新的研究期刊論文等新知，要與時俱進和學生們分享。」徐啟銘也認為，課堂教學不要過於艱深，讓學生真的懂了，引發他們學習興趣更重要；當老師的能讓學生有清楚的概念、建構價值，再教導他們認真的態度就夠了。
很難想像一天只有24小時，如何兼顧教學、研究、產學。每天只睡四個多小時，徐啟銘笑著秀出滿檔的行事曆，臉上不是疲憊盡是滿足，他也感謝家人的一路的陪伴及全力的支持。充分運用每個時間的他，每個空檔也不得閒，幾乎隨時隨地幫忙學生修改論文和工作，假日也不例外，但他仍保持每天至少走一萬步的習慣，利用快走的時間思考，精力充沛。
或許是老師這個身分可以一直和年輕人在一起，讓現年60餘歲的徐啟銘總是充滿著活力與熱忱，他秉持著自己的座右銘「慎而思之，勤而行之」，期許以天道酬勤的思維，培育學生與時俱進的積極態度，更將「慈悲待人」的信念徹底落實。對他來說，教書這分志業，無疑是最「成就和榮耀」的事。