教育部訂於104年12月9日(星期三) 上午10時30分假舉辦「食在健康新主義、智慧生活新科技—2015年全國技專校院技術研發成果發表記者會」，展出6項最具生活創意與產業開發潛力的研發成果，會中將展示技專校院師生所研發的「花鰻養殖創新技術」、「中藥複方的護眼產品」、「預防瓦斯外洩的行動報案系統」、防止停車開車門被撞的智能系統、防止放射性治療時的器官位移系統及可以預警提醒的點滴安全注射系統，要讓大家食在健康，生活有智慧。
教育部積極推動產學合作，透過教師的技術服務與產業緊密接軌，希望為企業、學校提升競爭優勢、創造雙贏，此次透過教師研發成果發表，讓產業與社會大眾深入地瞭解師生創意與產學合作成果，記者會展示6項獨特創新作品包括：
1.國立高雄海洋科技大學、國立高雄第一科技大學－花鰻系統養殖優化、花鰻保健食品、花鰻加值服務平臺: 臺灣人愛吃鰻，這幾年因為鰻苗數量驟減，造成鰻魚價格飇漲。為了提高花鰻產業養殖，透過改良式奈泡機與抗菌濾網應用，提升花鰻幼苗存活率、改善鰻線個體成長差異的問題，本創作主要是透過建立花鰻養殖系統試驗之SOP產業模式，從第一級產業的花鰻養殖系統化，到第二級產業的中端製造食品加工，將花鰻加工技術創新化；到第三級服務產業的行銷通路平臺多元化的建置，一條鞭的創新研發，解決目前花鰻養殖環境技術，食品加工加值與品牌建構，以及「台灣花鰻系統養殖技術暨產品加值服務平台」的建置，期再造臺灣鰻魚產業王國的榮景。
2.大仁科技大學-NK有益晶: 2012年以來杜莎藻被醫界、生技業者大力宣揚為具有發展成為抗病毒之保健食品之潛力。本項研發主要是利用超臨界二氧化碳萃取技術、天然物護眼功效評估技術及無縫膠囊製作技術，從杜莎藻中萃取豐富的類胡蘿蔔素，再配合具有護眼功效的枸杞、菊花、決明子等中草藥成分，經過超臨界流體萃取，再採用高科技無縫膠囊包覆技術，保存完整β-胡蘿蔔素及功效成分，以提高吸收率。而產品之護眼功效也經由細胞試驗確證具有促進視網膜上皮色素細胞增生作用及抗氧化之護眼功效，此研發相信可以造福眼睛過度疲勞及眼睛營養缺失的消費者。
3.高苑科技大學－智慧建築居家管線瓦斯外洩預警定位: 有鑑於近年來公安事件頻傳，如：八仙樂園氣爆及高雄氣爆。在在都與防災制度以及防災系統有相當大的關係。此作品是針對高雄氣爆的事件，探討其現有防災系統的缺點，設計出一套更即時、更精準的有害氣體防災警報裝置。其裝置利用資通訊技術在大樓每戶裝設i-Pad 平板連接藍芽偵測及回報系統作為獨立偵測的載具，在個別地點或公寓偵測到有毒氣體外洩時，即可透過每臺平板的IP address， 利用簡易且有效益的資通訊科技精準且迅速的傳達警報，如：智慧簡訊系統連接至警報器，智慧撥號系統即時撥打電話至警消單位。
4.崑山科技大學-可結合現有車體之開車門智慧防撞系統: 開車不怕冒失鬼，為了防止駕駛或乘客因未注意後方來車，貿然打開車門造成傷害。本項研發是整合觸碰感測電極、光感測器、紅外線輔助燈、超音波偵測元件、連結前後行車紀錄器等技術，具備設置10秒後自動關閉的功能，可有效節省電力消耗，讓智慧系統可以直接安裝在車門。當駕駛人臨時停車時，會有聲音自動提醒，而當開啟車門時，駕駛人只要將手放到門把槽的觸控偵測點，感應器會立即啟動螢幕、後方行車紀錄器鏡頭、ＬＥＤ與超音波，然後達到預警的效果，讓駕駛人，不論晴雨晝夜、不論車輛熄火與否，均可適時提醒小心開車門。
5.國立臺北科技大學－放射治療時呼吸位移補償系統:以一種應變規安置於人體的肚子上，因該物件會隨人體呼吸時的膨脹與收縮做調整，可降低器官因呼吸造成的位移，及醫生在做諸如肺癌、肝癌的放射線治療時因呼吸位移必須擴大輻射清除腫的範圍，提高治療成功率，同時也讓病人體內正常組織減少無辜受到輻射傷害。該系統利用簡單應變規及驅動元件構成，成本相對於目前醫療用的器材便宜，且透過螢光透視影像分析來驗證其呼吸位移的補償度，臨床實驗高達75.6%，其準確度高，也讓醫生可以更放心的規劃及評估放射線治療範圍，提升治療效果減少副作用，對醫療界是一大貢獻。
6.聖約翰科技大學-點滴安全注射系統: 因應醫護人力短缺，醫護人員繁忙，常造成點滴注射時逾時或錯誤的種種醫療糾紛。本項研發是提供一種自動監控系統，包括中繼臺、監控裝置及伺服器設備，並創新的將點滴瓶資訊與病人手環資訊數位化，以QR Code方式呈現，再輔以設計重力感測的點滴自動偵測技術，以防止點滴逾時處理的問題。本產品創新特色還包括建置「護理人員的APP軟體」，讓醫護人員可以隨時透過手機等載體，了解病人目前的點滴明細與資訊，不錯過對任何一個病人的照顧。
本活動相關事項可洽活動承辦單位，教育部區域產學合作中心-國立高雄第一科技大學，聯絡人：胡湘萍經理，電話：(07)601-1000轉1471、0921-317501；鄭銘貴經理，電話：(07)601-1000轉1472、0975-016260。