大紐約地區學生聯合會(以下簡稱紐約學聯）在大年初一於紐約法拉盛台灣餐館OK Cannon舉辦了一場盛大的春節圍爐活動，吸引了眾多學生及各界人士參與。這場活動不僅是一次文化的盛會，更是一次味蕾的饗宴，圓滿了海外台灣人思鄉情切的同時，展示了豐富多彩的台灣美食和文化底蘊。
活動中，與會者品嚐到了一系列道地的台灣佳餚及饒富各縣市特色小吃，包括屏東臭豆腐、基隆雞捲等，更能一覽台灣不同族群之珍饈，如閩南菜客家菜等，也正面反映出台灣的民族及文化多樣性和底蘊，每一道菜都讓人回味無窮，仿佛置身台灣的小吃街。 美食之外，現場還舉辦了抽獎和互動猜謎遊戲，在傳承傳統文化的同時，為大家帶來了歡聲笑語，在溫暖團圓之上增添了節日的歡樂氛圍。
此外，台灣經濟文化辦事處教育組組長楊敏玲楊主任蒞臨活動，並親自為同學們抽出新年福袋紅包，讓每位參加者都能感受到新年的祝福和喜悅。這份溫暖的舉動，更是讓大家感受到台灣文化的親切和濃厚的節日氛圍。 活動在進入尾聲之時，主持人以其風趣幽默的主持風格，成功地將活動推向高潮，點燃了現場所有人的歡愉氣氛。
他們的熱情為這場春節圍爐活動增添了無限光彩，讓每位參與者都能帶著滿滿的幸福和美好回憶回家。 紐約學聯副會長也是本次活動的主持人表示，獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。春節，過年和圍爐是最能觸動台灣人思鄉情切的關鍵詞，紐約學聯對於能夠成功舉辦這次春節圍爐活動感到非常榮幸且自豪，並希望通過這樣的活動，讓更多人了解體驗和傳承豐富多樣的台灣文化。