壹、行政院環境保護署(改制後環境部)函頒作業指引
為改變大眾生活習慣，養成「自備、重複、少用」的環保觀念，環保署於110年9月29日環署基字第1101133967號函檢送「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，由政府機關、學校率先實施起帶頭作用，將環保觀念向下扎根，後續再逐步推動至民間單位。
貳、本部訂定執行方式原則
為使本部及所屬機關、學校後續共同推動順利，教育部與環保署討論協調後，研提「教育部及所屬機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水執行方式原則 」 ，執行重點摘要如下：
一、適用對象：(即執行單位)
教育部及所屬機關(三署)、教育部所屬學校(各級國立學校)。
二、適用範圍：
(一)機關、學校(一級行政單位)主辦之會議、訓練及活動。
(二)機關、學校辦公廳舍及校區內等區域辦理之會議、訓練及活動。
三、實施期程：
(一)本部及所屬機關：111年9月1日起。
(二)本部所屬學校：111年11月1日起。
四、成果提報：
(一)申報週期：各執行單位須按月進行填報，每月提報內容為前月之執行成果。
1.112年1月1日前為申報系統試行期，不設定申報起訖日及上鎖功能。
2.自112年1月1日起，每月7日前填報上月資料。
(二)提報內容：減少使用一次用產品情形、經核准使用一次用產品情形等。