對大多數臺灣學生而言，由於法語並非第一外國語，因此通常以語言學校作為留法第一站，以便銜接正式學程。本單元僅就法國語言學校體系、申請程序以及法語能力檢定等進行簡要介紹。
☆ 法國法語教學機構體系
法國官方認可之法語教學機構，並不限於公立或私立。為維持共同的教學品質及水準，各教學機構分別組成數個聯合協會組織，藉以提供教學經驗並協助維持各會員機構之教學品質：
「大學附設外國人法語學習中心協會」
(ADCUEFE – Campus FLE, Association des directeurs des centres universitaires d'études françaises pour étrangers)
由40餘所大學語言中心聯合組成，有共同課程品質標準。又因具大學學術背景，首重改進其教學品質之研究。其特點在法國文化背景介紹、外國學生接待、國際交換合作、學分承認、個別課程、法語教師培訓等方面。該協會網站可供查詢其會員院校，如偏好公立大學體系之教學機構者，可參考此名單申請學校。
「法語教學協會」
(Groupement FLE)
成員包括了公私立語言教學機構與大學法語中心共39所加盟機構。該組織提供加盟成員經營法語教學中心之相關資訊，如接待、課程、文化活動及住宿家庭等，並可供外國學生參考。
「法語教學專業機構集團」
(SOUFFLE, Groupement professionnel des organismes d'enseignement du français langue étrangère)
目前有10個法語教學機構會員，全數均通過教學品質評鑑。為保持同一教學品質標準，該組織在定期評量、教師素質要求、教學環境、學生接待、住宿與相關活動等諸方面，均訂有同一水準要求。
「全國短期語言教育實習住宿聯盟」
(UNOSEL-Union nationale des organisations de séjours éducatifs, linguistiques et de formation en langues)
由專業人士與消費者代表組成。由「法國消費者與審核部」針對專門承辦來法短期停留進修語言之機構審查，合格業者可獲頒「品質核可標籤」(label qualité UNOSEL)。目前成員有58所機構。
☆ 法國法語學習機構年鑑
法國高等教育暨研究部、文化部及外交部為積極推廣法語教學，共同責成全法具教學品質之法語學習機構之運作，並委託法國國際教育中心(France Education Internationale)負責執行法語教學品質(Qualité français langue étrangère)之管理與維護，每年出版全法國通過教學品質評鑑之公私立法語教學機構年鑑(Le guide des centres labellisés « Qualité français langue étrangère »)，包含若干公立大學附設之法語教學中心，共80餘所。欲下載每年最新發表之年鑑，請直接連結法語教學品質機構年鑑網站查閱。此外，亦可於該網站以分區方式查詢各地法語教學中心。
請注意：該網站建議有意來法學習法語者，可先向在臺之法國教育中心 (CampusFrance)及法國在台協會(Bureau Français de Taipei)詢得來法之相關課程及簽證資訊。
☆ 法國法語學校申請程序
原則上申請法國語言學校並無條件限制，然部分公立大學附設語言學校與該校法語教學系合作設有法語教學文憑者，欲報名此類學年班，則可能要求報名者至少具備高中畢業會考入學資格（baccalauréat）或同等學力。欲註冊學年班，一般大學附設語言學校會要求學生具備基礎法語能力，否則就須先就讀密集班加強；私立院校則視各校規範而定。
目前語言學校初步報名絕大多數可經由網路進行，各網站也多設有英語版甚至華語版供同學參考。語言學校招生對象為法語程度不盡相同之外籍人士，因此多半可以接受以英文書信或電話溝通。請慎重選擇後再考慮是否附費註冊。絕大多數的學校在預付部分費用後，才可能為同學出示預註冊證明供辦理簽證。歷年來，有關就讀後欲轉學所產生之退費糾紛時有聽聞，請各位同學在選擇語言學校前，盡量多方參考網路資訊，以免繳費註冊後憑添困擾。
初步報名後即進入書信往返階段，至少在最後確認階段，多半需要相當的紙本往來，例如個人資料與申請文件，以及學校方面必須提供之預註冊證明等。語言學校申請作業效率並不一定，特別是夏天七、八月之際，秘書處多半呈現休假狀態，即便學校暑期班仍持續進行，也可能因為人力短缺而造成回覆延遲，請欲報名秋季班的同學們盡量從春天就開始著手相關作業。也可向在臺之法國教育中心 (CampusFrance)直接洽詢。
☆ 各類法語能力證書簡介
法國目前各大專校院普遍採認之法語能力測驗及證書以TCF、DELF/DALF、TEF等為主。以下分別簡介之。
☉ 法國教育部法語檢定證書
DELF/DALF (Diplôme d'Etudes en Langue Française / Diplôme Approfondi de la Langue Française)
由法國教育部頒發之兩種學習法語證書，其試題係依據歐洲共同語言參考架構(Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues - CECRL)而設計，分有6級：DELF(分為A1、A2 及B1、B2四級) / DALF(分C1、C2二級)，持DELF B2或DALF證書者可直接進入法國高等教育就學，不需其他語言測試。該兩種證書具有永久時效。
DELF/DALF考試於全法國各地以及全球170多國舉行，在臺灣參加此項考試可進入「法國國際教育中心」(FEI)網站之DELF-DALF考試中心聯繫資訊頁面並選擇TAIWAN、或直接向法國文化協會(Alliance Française - Taiwan)洽詢。在法國考試可參考「法國國際教育中心」(FEI)提供之考場資訊。
TCF (Test de Connaissance du Français)
TCF也是由法國教育部主辦的法語能力檢定考試，試題設計亦對等於歐洲共同語言參考架構(CECRL)，分有6級，欲進入法國大學一、二年級或建築學院就讀者，若未具備DELF B2或DALF證書，就必須先通過TCF-DAP考試，以便辦理預註冊(DAP)。該項考試結果證明應試者在某段期間之法語能力，效期至多2年。
有關報考相關資訊，請參考以下「法國國際教育研究中心」(FEI)網站介紹TCF考試之頁面。
法語評量測驗(TEF) 與專業法語證書(DFP)
由隸屬於巴黎工商總會(CCI Paris Île-de-France)之專業法語機構(Le français des affaires)針對母語非法語之學生與社會人士、所舉辦的各種法語能力測驗。
法語評量測驗(TEF, Test d'évaluation du français)對應歐洲共同語言參考架構(CECRL)分為6級，考試成績證明效期2年，受法國國民教育部及高等教育部認可，可用於申請學校和辦理預註冊。
專業法語證書(DFP, Diplômes de français Professionnel)為就業人士的專業法語能力評量，共分為5級，然不同領域所涵蓋之測驗暨證書級別不盡相同，請參考下表說明：
級數 專業領域 | A1 | A2 | B1 | B2 | C1 |
商業 Affaires | V | V | V | V | V |
國際關係 Relations internationales |
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| V | V | V |
觀光餐旅 Tourisme – Hôtellerie - Restauration |
| V | V | V |
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健康醫療 Santé |
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| V | V | V |
☉ 法國大學附設語言中心頒發之法語能力證明
法國各大學語言中心，透過考試與授課，頒發各類語言能力大學自頒文憑(DU, diplômes d’université)，這類文憑課程亦多依照歐洲共同語言參考架構(CECRL)之要求而設計，培訓學生具有進入大學課程所需之法語能力，近年來較受一般大學所認可。
資料更新：2022年10月